プリップリ

ホタテの貝殻と一緒に火炎で焼くことで、磯の香りが食欲をそそり、一口食べると、ホタテの濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。バターのコクと醤油の香ばしさが、ホタテの甘みを更に引き立てます。北海道の恵みをまるごと味わえる、贅沢な一品です。